李威廉：我們能藉著飲食餓死癌症嗎？

李威廉報告一項癌症治療的新思維：控制餵養腫瘤的微血管生成。這是最關鍵（也是最好的）第一步：吃抗癌食物來贏得這場對抗癌症的戰爭。(影片下方 View subtitles 處可選取中文字幕: Traditional/Simplified Chinese)



*李威廉現為非營利組織 血管新生基金會(Angiogenesis Foundation) 的負責人, 為全球的病症對抗尋找新思維, 關於他的完整介紹請按此

吃綜合維他命 罹乳癌機率增19% ???

2010/4/7 有新聞指出吃維他命會增加乳癌罹患機率, 而在國外針對同一則新聞卻有更深入而完整的報導說明

台灣媒體的報導如下:

最好一天不超過一粒
瑞典的最新研究顯示，每天服用綜合維他命的中老年婦女，罹患乳癌機率較其他女性提高19%。國內有醫師認為，攝取維生素還是以天然蔬果最好，特別是已罹患 乳癌，更不建議補充保健食品，也有醫師建議，服用綜合維他命，最好一天不超過一粒。
瑞典一項研究發現，追蹤超過3萬5000名、49至83歲婦女，並排除抽菸、家族病史、過重等危險因子，發現每天服用不特定品牌綜合維他命的婦女，罹患乳 癌機率比其他婦女增加19%。推測可能是綜合維他命中含葉酸，會增加乳房組織密度。
振興醫院腫瘤外科主任常傳訓表示，過去研究中，營養劑中以荷爾蒙跟乳癌的關連性最大，並沒有提到維生素也會有負面影響。不過他認為，天然蔬果還是比補充劑好，而且維他命開瓶後，遇到潮濕等保存條件不適當，很快就會變質，會有失效的問題，民眾卻不自知。
不鼓勵補充保健食品
有些乳癌病友擔心飲食不均衡，而攝取綜合維他命。常傳訓說，乳癌病友常需要化療、電療，服用維他命可能增強或是抵消藥物作用，因此不鼓勵乳癌患者服用保健 食品。
基隆長庚血液腫瘤科主治醫師王正旭則表示，這份研究未提到每天攝取的維他命劑量，但提醒民眾使用健康食品要更小心，他認為一天一粒應是可接受範圍，服用不應過量。 【聯合晚報╱記者黃玉芳/台北報導】

台灣媒體較偏好斷章取義, 而且一家刊出後其他家也會紛紛跟進(台灣新生報亦有完全一樣的報導), 在這個資訊爆炸的年代一般大眾更應審慎檢視並在採信前多方求證, 以下幾點是消費者應先省思的:

1. 劑量問題: 文中提到醫師建議一天一粒綜合維他命即可不宜過量, 然而過量與否是看劑量而非顆數, 如果ㄧ粒綜合維他命 C含量 10,000 毫克這樣也不過量嗎?

2. 荷爾蒙與乳癌的關連性: 乳癌成因常為荷爾蒙攝取過量( 包括環境荷爾蒙, 或是動物荷爾蒙), 然而天然萃取的維他命營養品較不含荷爾蒙, 即使有也是植物性的, 相對安全許多

在英國的另一篇報導更為全面而完整: 連結在此 , 可前往閱讀全文.

以下是部份重點節錄:

Dr Susanna C Larsson and colleagues from the Karolinska Institutet and a hospital in Sweden carried out this research.
這項研究是由瑞典的 Karolinska 機構的 Susanna C Larsson 及其團隊與一家醫院所進行的

It found that women who regularly took multivitamins were 19% more likely to develop a breast tumour than women who did not take multivitamins.
發現定期服用綜合維他命的婦女較無服用的婦女多出19%罹患乳癌的機率

However, it is difficult to draw firm conclusions on whether a link between multivitamins and breast cancer exists, particularly as other studies have had mixed findings on the matter. As the researchers have suggested, further research is needed to clarify whether there is a link and, if so, which component(s) of the multivitamin supplements may be responsible.
然而, 要充分證明綜合維他命與乳癌間存有某種關係是非常困難的, 尤其是其他相關主題的研究都有歧異的結果, 研究者並建議需要進一步的研究來證明是否有這種關係存在, 如存在亦須找出綜合維他命中造成乳癌的成份 (這部份國內的新聞完全未提及)

It is also important to note that the risk of developing breast cancer in this research was low, with only 2.8% of women affected. Although many people take multivitamins, a balanced and varied diet is usually enough to provide most people with the daily levels of vitamins and minerals they require.
需要特別強調的是, 研究中婦女罹患乳癌的機率相當低, 僅約 2.8%, 雖然相當多的人服用綜合維他命, 大多數的人透過均衡而多種類的飲食即可獲取所需要的維生素

The researchers reported that multivitamins in Sweden generally contain doses of vitamins and minerals close to the recommended daily allowances of each constituent: vitamin A (0.9 mg), vitamin C (60 mg), vitamin D (5 micrograms), vitamin E (9 mg), thiamine (1.2 mg), riboflavin (1.4 mg), vitamin B-6 (2.1 mg), vitamin B-12 (3 micrograms) and folic acid (300–400 micrograms). The minerals usually included were reported to be iron (10 mg), zinc (12 mg), copper (2 mg), chromium (50 micrograms), selenium (40 micrograms) and iodine (150 micrograms).
研究者指出在瑞典所販售的綜合維他命通常含有以下的維生素及礦物質:
維生素A 9毫克, 維生素C 60毫克, 維生素D 5微克, 維生素E 9毫克, 維生素B1 1.2毫克, 維生素B2 1.4毫克, 維生素B6 2.1毫克, 維生素B12 3微克, 葉酸 300-400 微克, 鐵 10毫克, 鋅 12毫克, 銅 2毫克, 鉻 50 毫克, 硒 40毫克, 碘 150 微克

The proportion of women who developed breast cancer was compared between the group that used multivitamins and the group that did not. This analysis took into account a number of risk factors for breast cancer, including age, education, history of benign breast disease, family history of breast cancer, number of children, age when first child was born, age at first period, age at menopause, use of oral contraceptives, use of hormone treatment after menopause, body mass index (BMI), physical activity, smoking, calcium supplement use and alcohol intake.
罹患乳癌的比例是將服用綜合維他命與未服用的婦女做比較, 分析中亦將 年齡, 教育, 良性乳房腫瘤病史, 家族乳癌病史, 子女數量, 初次生育年齡, 初經年齡, 更年期年齡, 是否使用口服避孕藥及更年期後荷爾蒙藥劑, 身體質量指數, 運動量, 吸菸, 服用鈣補充劑以及飲酒等乳癌相關因子一併考量進去

Just over a quarter of women (25.5%) reported using multivitamins, and nearly all of those reported that at least some of the multivitamins they took also contained minerals (23.9%). Women who took multivitamins were more likely to have received post-secondary education, have a history of benign breast disease, have no children and to have used oral contraceptives and postmenopausal hormone replacement than women who did not use multivitamins. Multivitamin users had lower BMIs than non-users and were less likely to smoke.
超過 1/4 (25.5%) 的女性服用綜合維他命, 服用礦物質補充劑有 23.9% (綜合維他命中幾乎都含有一項以上的礦物質). 服用綜合維他命的婦女群組比較起來有以下的特徵: 有較高的教育水準(專科以上), 有乳房良性腫瘤的病史, 無小孩且服用口服避孕劑及接受更年期後荷爾蒙補充療法(服用荷爾蒙), 身體質量指數較低(體型較苗條)且較少吸菸

*從這裡可看出來服用綜合維他命的瑞典婦女平常也會服用避孕藥等影響身體荷爾蒙運作的藥劑, 而乳癌成因有很大一部份是體內荷爾蒙異常所造成, 研究中並未提及良性腫瘤轉為惡性的比率, 但良性腫瘤較多很可能也是因服用避孕藥造成, 只是尚未轉換為癌症

During the study, 974 women (2.8%) developed breast cancer. Women who took multivitamins were more likely to have developed breast cancer than those who did not. After taking into account other factors that could affect results, multivitamin users had a 19% greater risk of developing breast cancer than non-users (relative risk 1.19, 95% confidence interval 1.04 to 1.37).

研究期間, 974 位婦女罹患乳癌 (2.8%), 在將上述各項相關因子納入考量後, 服用綜合維他命的婦女較未服用的罹患乳癌機率多出 19%, 相對風險 1.19, 95% 信心水準 (1.04至 1.37)

Conclusion 結論

This study has some strengths, including its large size. However, it also has some limitations:
此項研究有其參考價值, 尤其是大量的採樣標準 (35329位婦女), 然而亦有其限制:

As with all studies of this type, it is possible that factors other than the one of interest (multivitamin use) could have affected the results. The researchers took into account a number of these factors, but they may not have completely accounted for their effects or the effect of an unknown or unmeasured factor.

就像其他類似的研究一樣, 很可能除了服用綜合維他命外有其他的因素影響研究結果, 雖然研究者已納入相當多的因素來考量, 但仍可能未完全考量這些因素或是有未知或無法計量的因素存在而造成影響

*原文中有提及, 只要一週服食一粒, 或是持續服食超過一年即納入服用綜合維他命那一組, 大家都知道一週服食一粒之影響對身體的影響其實不大, 服用避孕劑及荷爾蒙對身體的戕害應遠大於此

The researchers note that other studies of multivitamin use have had mixed findings. Some studies found an increase in breast cancer risk with multivitamin use, but not all of these findings were statistically significant. Other cohort studies found no link between multivitamin use and breast cancer. They also report that a French randomised controlled trial found that a combination of vitamins C and E, b-carotene, selenium and zinc did not affect the risk of breast cancer. A systematic review of existing studies could give a comprehensive picture of what is known to date about this question.
研究者指出其他關於服用綜合維他命的研究有著分歧的結論, 有些研究發現服用綜合維他命增加乳癌罹患率, 但並沒有強而有力的數據報告, 有些研究則證明兩者間無關連, 也提及法國一項隨機的測試研究發現維生素C, E, beta 胡蘿蔔素, 硒及鋅合併使用並不影響罹患乳癌的機率 針對現有的研究做有系統的回顧應可獲得較完整的觀點

Vitamin use was based on self-reported questionnaire data taken at one point only. It is possible that some women may not have reported their supplement use accurately, or that their use changed over the ten-year follow-up period. This could potentially affect the results.
維他命的使用與否數據資料是根據一次的問卷調查獲得, 有可能部份受測女性未確實回覆, 或者在十年間她們的使用習慣改變, 這些都可能影響研究結果

It is not possible to say from this study which of the component(s) of the multivitamin supplements may affect breast cancer risk.
此項研究並無法獲知哪項成份影響罹患乳癌的風險

Overall, it is difficult to draw firm conclusions based on this study alone. Further research is likely to be needed to clarify whether there is a link between multivitamin use and breast cancer risk and, if so, which component(s) of the multivitamin supplements are responsible. Most people can get their daily requirement of vitamins and minerals from a healthy, balanced diet.
總之, 根據此項研究並無法定論乳癌與服用綜合維他命間的關係, 需要更進一步的研究來證明是否有這種關係存在, 如存在亦須找出綜合維他命中造成乳癌的成份而大多數的人透過均衡而多種類的飲食即可獲取所需要的維生素


*文中強調均衡而多樣健康飲食可取代綜合維他命, 但在當下這樣的環境, 你我能做到嗎?

全美最佳醫院對癌細胞的新知

全美最佳醫院對癌細胞的新知

「約翰‧霍普金斯大學醫院」- 連續十七年被列為 全美最佳醫院。

1. 每一個人體內本來就都有癌細胞，這些癌細胞除非數量增長到數億個以上，在一般的標準檢驗都不會顯出。當醫生告訴癌症病人說：「治療後沒有癌細胞了」時，指的是癌細胞的數量不足以顯示而已。

2. 當人的免疫系統夠強時會摧毀癌細胞，使其無法增生繁殖而成腫瘤。

3. 如果人有癌症，表示這人營養失調。原因可能有：先天性、環境、食物、生活方式等等。

4. 改變飲食內容、方式，能增強免疫系統。

5. 化學療法會毒殺快速生長的癌細胞，也會殺死快速生長的健康細胞，包括骨髓細胞、胃腸道細胞，損害器官（肝、腎、肺、心等）。

6. 放射治療在殺死癌細胞時，也燒傷健康細胞，損害組織、器官。

7. 一開始化療、放療可以減小腫瘤，但長期使用則無法再破壞腫瘤。

8. 當化療、放療造成體內累積過多毒素時，免疫系統會妥協或被摧毀；這時會使人罹患各式各樣的併發症。

9. 化療、放療會使癌細胞產生突變，結果就產生抗性，變的更難摧毀。外科手術有時會使癌細胞擴散到其他部位。

10. 使癌細胞挨餓是一個治療方法，不要供給癌細胞增生需要的營養。

11. 癌細胞的營養需求：

• 糖。糖是癌細胞最好的養分，但是代糖如 NutraSweet, Equal, Spoonful 等，是 Aspartame（人工甘味劑）對人體有害的，最好以天然代替品，例如小量蜂蜜 Manuk a honey或是 molasses （糖蜜）。海鹽好過一般食鹽。
• 牛奶會在腸胃道產生黏液，可以促生癌細胞；未加糖的豆漿可餓死癌細 胞。

• 癌細胞喜歡酸性環境，魚比肉好，少量的雞比豬牛好。

• 80%的新鮮蔬菜與果汁、全榖、種子、堅果及少量水果，可製造鹼性環境。 20%煮熟的食物，包括豆子。每天飲用新鮮蔬果汁（包含豆芽），吃2~3次生菜。

• 避開咖啡、茶、巧克力。可飲用綠茶。淨化或過濾水，不要用蒸餾水。

12. 肉類蛋白質不易消化，留在腸道的未消化肉類會腐化產生毒素。

13. 免疫系統（ IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxida nts, vitamins, minerals,EFAs etc.）可使體內的殺手細胞摧毀癌細胞。Vitamin E造成opoptosis（細胞凋零），銷毀體內不要的細胞。

14. 癌症是肉體與心靈的疾病，積極、正面的精神可以避免癌細胞生長，生氣、不原諒、苦澀造成體內壓力及酸性。試著有愛、原諒的精神，放鬆享受生活。

15. 每天運動，多作深呼吸，促進氧氣利用。氧氣療法是新理念。

16. 日常生活注意事項：

• 不用塑膠容器微波 No plastic containers in micro.
• 水瓶不冷凍No water bottles in freezer.
• 微波不用保鮮膜 No plastic wrap in microwave.
• 微波加熱食物時一定要使用玻璃器皿。以免生成 dioxin（戴奧辛）。
• 像電視餐、速食麵和湯等，必須由包裝器倒至玻璃或陶瓷器皿才加熱。

每7分就有1人罹癌 男性罹癌為女性1.4倍

摘自 【中時健康 楊格非／台北報導】

衛生署公布95年癌症登記報告，國人罹癌人數逐年增加，平均每7分10秒就有1個人罹患癌症，比前一年增加3.1%。10大癌症排名與前一年相去不遠，但引人矚目的是，結腸直腸癌發生人數首度超過肝癌，成為「發生人數」最多的癌症。

衛生署國民健康局最新癌症登記年報顯示，國內於民國95年共有7萬3293人罹患癌症，較2005年增加4386人；也就是說，每7分10秒就發現有人罹患癌症，比前一年的7分38秒還少了28秒，平均發生癌症的年紀是63歲。

其中，又以結腸直腸癌與口腔癌的增加人數及速度最為迅速，比前一年各自增加600多人；而結腸直腸癌甚至一舉超過肝癌，成為國人發生人數最多的癌症。

95年罹患結腸直腸癌罹患人數為1萬248人，而新增肝癌人數則為1萬92人。這是國內首次出現單一癌症一年新增人數超過萬人大關，由肝癌、結腸直腸癌共同締造了這項紀錄。

如果從性別來分析，95年國內10大癌症發生人數中，肝癌仍然位居台灣男人罹癌的第一名，從75年至95年，連續21年高居男性罹癌之首。女性仍以乳癌發生人數最多，連續13年排名第一。

民國95年國人癌症發生率的前10名，則分別是女性乳癌、肝癌、結腸直腸癌、肺癌、攝護腺癌、口腔癌、胃癌、子宮頸侵襲癌、皮膚癌與子宮體癌。

統計發現，男性罹患比率增加3.9%，其中以口腔癌增加幅度最高，與前一年相較，高達了兩成四，其次為食道癌的兩成一；女性總體癌症增加4.7%，乳癌增加最多，增幅為二成二。

95年有7萬多人罹患癌症，比前一年增加4千多人。如以罹癌人數計算，前五名癌症是結腸直腸癌、肝癌、肺癌、乳癌和口腔癌，佔了所有癌症人數的五成六。

「男生罹癌人數多、女生罹癌時間早！」國健局副局長趙坤郁分析了國人癌症發生型態，他表示，最新公佈的癌症統計發現，男性罹患癌症比例為女性的1.4倍。男性發病年紀平均是65歲、女性是59歲。口腔癌和乳癌則分別是25至44歲男女癌症的第一位。

重視身體發出的訊號,預防重於治療

婦人喝茶治頭痛　經檢查竟是腦癌
更新日期:2009/03/08 19:28

如果你長時間的頭痛，千萬不要輕忽，因為有可能是癌症前兆！高雄市一名婦女因為頭痛，都喝咖啡、喝茶、吃止痛藥解痛，就醫診斷才知道罹患是罹患乳癌，癌細胞已經轉移到她的腦部。

病患紀太太：「希望我媽媽不會死，這樣。」

手裡拿著7歲兒子寫的心願，罹患癌症的紀太太，忍不住紅了眼眶，她怎麼也沒想到乳癌會找上她，而且癌細胞轉移她的腦部，她不知道，還猛吃止痛藥解痛。病患紀太太：「頭痛，喝咖啡、喝茶就比較不痛，到最後喝了沒效，趕快找醫生。」

37歲的紀太太說，他去年幫兒子哺乳時，發現胸部凹陷，去檢查才知道是乳癌，經過化療控制病情，沒想到隔了半年，又出現頭部劇烈疼痛，診斷才知道癌細胞轉移到腦部，雖然現在有新藥，但是健保不給付，1年醫藥費上百萬，她無法負荷。紀太太：「1個月要10多萬，12萬左右，1年要1百多萬。」

醫生宣佈紀太太只剩下幾個月的生命，紀太太說為了小孩，她不能輕易倒下，要繼續跟病魔纏鬥。

文章出處:TVBS

癌症治療標靶藥物貴的嚇人

標靶治療抗癌　文英一顆藥2000元　拒乾兒女金援
更新日期:2009/03/08 19:18 影劇中心／綜合報導

資深藝人文英檢查出罹患肺癌第三期，將近一個月沒露面，她的乾女兒藝人利菁透露，文英現在採用標靶治療，每天吃的藥一顆就要2000元，一個月藥費就超過6萬元負擔沉重，但文英堅持婉拒乾兒女楊貴媚等人的援助，讓她們非常不捨。

資深藝人文英總是帶給觀眾歡笑，就算身體不舒服，也堅強不讓人看出來，文英自從傳出罹患肺癌第三期後，將近三個禮拜沒公開露面，使用標靶藥物對抗肺癌，乾女兒利菁說，文英的醫藥費高得嚇人。

利菁表示，「文英說標靶藥物一顆差不多就要2000元，我就跟她說不用擔心，因為當初我媽媽過世時，她就說我來做你媽媽就好了，你不要難過，我就說我會像孝順媽媽一樣來照顧你，請你不要擔心所有錢的問題。」

雖然覺得「揪感心」，但文英卻堅持不願意讓乾兒子、乾女兒們為她的醫藥費操心。利菁表示，「她就說，啊！真糟糕，年紀都這麼大了，還要讓你們這麼小朋友擔心，聽起來是蠻心酸的。」

利菁說，每年過節，文英家族的乾兒子、乾女兒包的大紅包每次都被退回，這次連醫藥費文英也不讓子女擔心，反而讓大家更捨不得，只希望乾媽能好好養病，早日康復。

新的治療癌症的藥物不斷出現，尤其是最新的標靶治療號稱可以有效消滅癌細胞，副作用又少，但是目前健保幾乎都沒有給付，需要自費，有些一個月就要10萬元，一位罹患乳癌的媽媽表示，接受了最新的標靶藥物治療，但是藥費又貴的嚇人，一個月要10幾萬，12萬元左右，一年將近150萬元，一個家庭只有一點點存款，這個存款吃完以後，可能就沒得吃了！

乳癌標靶藥物還算是便宜的，像是腎癌藥物平均一個月18至20萬元，大腸癌藥物一個月也是15至20萬元左右，肺癌標靶藥物則是10萬左右，對於一般家庭來說，可是好幾個月薪水，經濟負擔相當重，這些藥物都標榜效果好並且副作用少，但對於許多病友來說負擔不起，只能選擇副作用大的健保療程。

文章出處:Nownews

台灣婦女乳癌年輕化

頭痛竟是乳癌轉移
更新日期:2009/03/09 04:09
記者葛祐豪／高雄報導

一名婦人經常頭痛，檢查發現竟是乳癌轉移！高醫癌症中心主任侯明鋒強調，台灣婦女罹患乳癌有年輕化趨勢，平均年齡40至50歲，目前一種新式的標靶藥物能有效控制，但價格昂貴，健保未給付。

37歲的紀媽媽，去年初診斷證實罹患乳癌第4期，癌細胞已轉移到肝臟，經過8次化療暫時控制；去年10月她右眼漸睜不開，頭部經常劇烈疼痛，她猛吃止痛藥無效，檢查發現癌細胞再次轉移到腦部。

紀媽媽的小孩才3歲與7歲，她奮力與病魔纏鬥，剛好碰到新式的乳癌口服標靶藥物核准上市，經高醫癌症中心主任侯明鋒推薦，她姑且一試，目前病情已獲得初步控制。

侯明鋒指出，近4年來，乳癌一直蟬聯台灣婦女癌症發生率首位，每年新增病例6000多人，且平均發生年齡比歐美年輕了10歲，不過若及早發現治療，存活率超過80%。

侯明鋒說，台灣婦女罹患乳癌的年輕化趨勢，原因仍待考證，可能包括人種、基因、飲食西方化及整體生活型態改變等因素；臨床上近4成的患者，在單株抗體的標靶藥物治療初期，確實有效，最後仍可能出現抗藥性問題而惡化。
他說，新式乳癌標靶藥物，屬於口服的小分子酪胺激?抑制劑，可藉由小分子特性，進入細胞內阻斷ErbB2訊息傳遞路線，達到抑制癌細胞生長目的，但每天服用5顆，每月的藥費高達12萬元，一般家庭無力負擔，他建議健保能開放給付。

文章出處:自由時報